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Fusilli con pollo y champiñones

Fusilli con pollo y champiñones


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¿A quién no le gusta la Pascua? ¡¡¡Sencillo y rápido !!!

  • fusilli 500 gr.
  • pechuga de pollo 500 gr.
  • aceite de oliva
  • champiñones una caja
  • vino blanco seco una copa
  • pimenton
  • sal
  • pimienta
  • eneldo fresco
  • pasta de tomate 2 cucharadas

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Fusilli con pollo y champiñones:

La pasta se hierve en agua con sal según las instrucciones del paquete. Pelar una cebolla, picarla finamente y ponerla en aceite con agua. Después de que la cebolla se haya ablandado, agregue el pollo en rodajas. Va bien con sal, pimienta y pimentón. Deja aprox. 5 minutos para combinar gustos. Agrega suficiente agua para cubrir la composición. Cuando la carne esté penetrada, agregue los champiñones. Déjelo hervir aprox. 10 minutos añadiendo el vino. Al final añadir la pasta de tomate y el eneldo finamente picado y dejar hervir. La pasta se cuela y se pasa bajo un chorro de agua fría.

¡Buen apetito!

Sitios de consejos

1

las setas se pueden conservar, congelar o frescas según la temporada !!!

2

La pechuga de pollo se puede reemplazar con muslos de pollo deshuesados.


Fusilli con pollo y champiñones en Crock Pot Express

La Pascua ofrece ligereza y creatividad en la cocina. Ya sea que las comamos solas, con pesto, salsa de tomate y albahaca, o agreguemos verduras, carne y queso, siempre son una comida nutritiva y abundante.

Fusilli con pollo y champiñones

Ya sabes la pregunta: & # 8222¿Qué más cocinar esta noche? & # 8221 Muy común. Bueno, esta noche cocinaremos pasta con champiñones y pechuga de pollo en Crock-Pot Express.

La ventaja de la pasta es que es una alternativa rápida para las noches en las que no queremos pasar mucho tiempo en la cocina.

Elegí rifles. ¿Por qué? Los fusilli son un tipo de pasta fácil de comer, quedan muy bien en un plato y también gustan a los niños. ¡Puntos de bonificación por fusilli!

Lista de la compra

  • 400g de setas
  • 2 piezas de pechuga de pollo
  • 2 cebollas blancas
  • 5 dientes de ajo
  • 100gr de parmesano
  • 400 g de pasta (yo usé fusilli de trigo duro)
  • Opcional: mozzarella.

Vamos a empezar. Seleccioné el programa Brown / Saute durante 10 minutos. Después de que desapareció el mensaje CALOR, agregué una cucharada de aceite y endurecí la cebolla y el ajo.

Seguimos picando. Corté la pechuga de pollo, fina, ancha. Lo agregué sobre la cebolla.

Pechuga de pollo

Añadí las especias ahora, para captar el sabor de la carne, tanto de las cebollas como del ajo, y del resto: albahaca, perejil, eneldo, pimienta negra.

ESPECIAS

Mientras se dora la carne, pica los champiñones, tanto los sombreros como las colas. Los añadimos sobre el resto de ingredientes. Revuelva y deje que se mezclen un poco.

El programa Brown / Saute ha terminado. Elijo el programa Rice durante 12 minutos.

Agregamos la pasta, mezclamos bien y agregamos suficiente agua para cubrir los ingredientes.

Ponemos la tapa. Comprobamos que la válvula de presión esté cerrada.

Después de 12 minutos, libere la presión.

Añada 50 g de mozzarella y 100 g de queso parmesano rallado. Mezclar bien los quesos.

¡Buen apetito!


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