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Sangría de vino blanco y flor de saúco

Sangría de vino blanco y flor de saúco


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Esta sangría dulce, atrevida y sippy hecha con licor de flor de saúco es de lo que están hechos los veranos. MÁS +MENOS-

1

taza de moras, arándanos o una combinación

1/2

Pera Anjou, en rodajas finas

1/2

Manzana Granny Smith, en rodajas finas

1

botella (750 ml) de vino blanco seco

1 1/2

tazas de licor de flor de saúco

Club soda, para completar (hasta 1 litro)

Ocultar imágenes

  • 1

    Coloque las uvas, las bayas y las rodajas de pera y manzana en el fondo de una jarra grande fría. Vierta el vino blanco y el licor de flor de saúco y revuelva. Refrigere la mezcla durante al menos 30 minutos.

  • 2

    Cubra con hielo y llene la jarra hasta el tope con agua mineral con gas (hasta 1 litro).

  • 3

    Revuelva y sirva frío.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • El verano está a la vuelta de la esquina y todo lo que puedo pensar es en beber sangrías. En serio, las sangrías dulces, atrevidas y deliciosas son de lo que están hechos los veranos. Y estoy súper emocionado por este, porque tengo esta receta de sangría de flor de saúco y vino blanco para usar durante toda la temporada. Síssss. Sé que también estás emocionado por el verano, así que pensé en compartir la receta porque, ya sabes, nadie quiere beber solo, al menos no cuando se trata de sangría. ¡Así que acerca una silla, ponte protector solar y hagamos sangrías juntos! La gaseosa de club también es bastante necesaria, al igual que la fruta, pero puedes sustituir la gaseosa de lima-limón o agua con gas por la gaseosa si quieres. Y puedes usar prácticamente cualquier fruta que flote en tu barco: moras, arándanos, uvas y rodajas de pera y manzana verde son mis frutas de elección tanto por sus sabores como por sus colores. ¡Salud, amigos! ¿Cuál es tu forma favorita de celebrar el verano?

Sangría de vino blanco

La sangría tiene una larga e interesante que se remonta a la Edad Media. Es probable que la sangría creciera en popularidad porque en ese momento una bebida fermentada, como el vino, era más segura para beber que el agua y era común mezclar el vino con especias y hierbas. La versión de sangría que bebemos hoy proviene de España donde es más común usar vino tinto, pero una versión de vino blanco ofrece una bebida de verano más refrescante. Esta receta fácil de sangría de vino blanco tiene todas tus frutas favoritas (y si no es así, ¡agrégalas!) Y, para mejorar las cosas, se empapan un poco en Grand Marnier antes de entrar en la sangría. lanzador. Si nos necesita, estaremos junto a la piscina bebiendo estos con una sangría de vino tinto en la otra mano. & # 128521

Hágalo con anticipación.

La sangría mejora cuanto más tiempo se asienta. Dale tiempo a la sangría para que se enfríe en el refrigerador antes de servir y los sabores se fusionarán. la sangría será más dulce y sabrosa. Espere para completarlo con agua mineral hasta que esté listo para servir.

Hazlo tuyo.

La sangría necesita 5 cosas: vino, licor, fruta, edulcorante y algo burbujeante.

Elija su vino blanco seco favorito. Nos gustan los Riesling, Pinot Grigio, Moscato y Sauvignon Blanc.

No se requiere un licor adicional, pero se recomienda encarecidamente. Nos gusta un licor de naranja como Grand Marnier o Cointreau. Un brandy también es una buena adición.

¡Elija todas y cada una de sus frutas favoritas! Manzanas, melocotones, bayas, mangos, uvas. ¡Todos funcionan!

Agregue un poco de edulcorante para ayudar a equilibrar todo. Nuestra receta básica incluye azúcar, pero puede usar miel, jugo de frutas o agave.

Termine con una bebida espumosa. Nos gusta el seltzer, ¡pero club soda, ginger ale, Sprite o incluso Champagne son excelentes opciones!

¿No pudiste tener suficiente de esta sangría? ¡No olvides dejarnos un comentario y calificarlo a continuación!

Nota del editor: la introducción a esta receta se actualizó el 14 de mayo de 2021 para incluir más información sobre el plato.


¿Qué es la sangría de vino blanco?

Toda la sangría, roja, blanca o de otro tipo, se basa en una receta de vino, fruta picada y, a menudo, brandy. La bebida se origina en España, donde históricamente el vino local se mezclaba con cualquier fruta cercana y de temporada, creando un delicioso ponche de verano refrescante.

La sangría se hace más tradicionalmente con vino tinto, como el tempranillo español y el rioja, sin embargo, el vino blanco Sangría es casi tan popular. Algunas personas prefieren la sangría blanca ya que el vino ofrece frescura adicional a la mezcla, creando un sabor más ligero. También puede hacer sangría con vino espumoso para un cóctel gaseoso.


Sangría de vino blanco simple

La sangría de vino blanco es ligera, refrescante y una bebida ideal para un día caluroso de verano, sin embargo, este fabuloso cóctel requiere solo unos pocos ingredientes fáciles de encontrar. Aunque no existe una receta única para la sangría, hay muchas variaciones asombrosas, en resumen, necesitas vino, algo de fruta, un componente burbujeante como refresco de limón, club soda o, a veces, cava o prosecco, y un licor opcional. Pero todo es justo en el juego de la sangría, por lo que cualquier adición o sustitución que pueda pensar también puede producir una bebida sabrosa.

Fuertemente asociada con España, la sangría se remonta a la época romana, cuando beber vino con hierbas y frutas se consideraba más seguro que consumir agua. Hoy en día, la sangría ha capturado la imaginación del mundo entero, sobre todo porque tiene muchas versiones e ingredientes adicionales. No obstante, nuestra receta muy simple es una bebida maravillosa sin complicaciones que es muy bienvenida con aperitivos salados y picantes: piense en camarones, tapas pequeñas, patatas bravas, tablas de queso o albóndigas.

Las sangrías son fáciles de hacer e incluso más fáciles de beber, y cada una ofrece una aventura de sabor única. Los amantes del vino blanco disfrutan de los cítricos frescos, la manzana y otros sabores de frutas que se destacan por la ácida acidez del vino. Si desea darle un giro tropical rápido, agregue mango, piña y kiwi a la mezcla, o elija bayas para obtener un tono rosado. Elija un vino blanco como sauvignon blanc o pinot grigio y siempre use un vino que bebería por copa. Aunque la fruta enmascarará el sabor, use una buena botella, sin necesidad de derrochar, pero evite los vinos baratos, ya que sus malos sabores se manifiestan y estropean la experiencia de la sangría.


Receta de sangría blanca fácil y tradicional

Esta casera sangría blanca ¡La receta es refrescante, fácil y versátil! Prepáralo por la mañana para que el vino absorba todos los sabores afrutados. ¡Tendrás un delicioso cóctel listo para cenar!

¡La sangría blanca es el cóctel de verano perfecto para una multitud! Sírvelo junto a la piscina o para una fiesta en el jardín. Es colorido, refrescante y siempre agrada a la multitud. Esta receta usa solo 9 ingredientes y toma aproximadamente 15 minutos para preparar.

Aquí está la mejor parte de hacer sangría, ¡puedes agregar la fruta que tienes y ser creativo! Esta es una receta básica para una sangría blanca tradicional, pero diviértete con ella y si te sobra fruta, úsala.

¿Cómo se hace la sangría blanca?

  • Lave y prepare toda la fruta. Corta o corta la fruta en trozos pequeños. Personalmente, me gusta la forma en que se ve cortado.
  • Prepara el almíbar simple casero para endulzar la sangría.
  • Agregue el vino blanco, la fruta, el vodka, el almíbar y el licor en una jarra grande.
  • Coloque la sangría en el refrigerador para infundir los sabores. En cualquier lugar, desde una hora hasta una noche, dependiendo de cuánto tiempo tenga y qué tan afrutado desee el sabor.
  • Antes de servir, agregue el agua mineral con gas (cualquier agua con gas) para darle algunas burbujas.

El almíbar simple se hace con azúcar y agua. En lugar de mezclar el azúcar en el fondo de la jarra, nos gusta diluirlo y derretirlo para que se mezcle mejor. Simplemente mezcle 1/2 taza de azúcar de caña orgánica con 1/2 taza de agua y cocine a fuego lento hasta que el azúcar se derrita. ¡Muy facil!

Este es el azúcar de caña orgánico que usé. También puede probar el azúcar de coco si lo prefiere.

¿Qué es un buen vino blanco para sangría?

¡No necesitas una botella de vino muy cara para hacer sangría! Guarde sus buenas botellas para beber. Prueba un blanco seco asequible como Rioja Blanco, o un crujiente Sauvignon Blanc o incluso un Pinot Grigio.

Para servir la sangría necesitarás una jarra de vidrio alta (me encanta esta por $ 12), una cuchara de madera larga y copas de vino sin tallo.

Para servir la sangría, vierta en un vaso lleno de hielo. Si la fruta se queda en la jarra, vierta un poco para servir en cada vaso. ¡Decora con una hoja de menta o una flor comestible!

¡Me encanta lo colorida que es la sangría blanca! La fruta simplemente aparece y es hermosa.

¿Qué va con la sangría?

¡Esta sangría blanca es realmente excelente si se sirve con cualquier cosa ligera y veraniega! Desde mariscos hasta ensaladas de verano o incluso un plato de queso de verano. Además, combínalo con platos españoles y mexicanos o un postre como tarta de queso de naranja sanguina o las mejores barras de limón de la historia.

¿Cuánto dura la sangría?

Como hay fruta en rodajas en la sangría, la fruta comenzará a ponerse marrón después de unos días. Planee guardarlo durante tres días en el refrigerador y luego desecharlo. ¡Pero dudo mucho que te quede algo al tercer día!

Variaciones de recetas

  • Use frutas y bayas de temporada o cualquier cosa que le suene bien.
  • Agregue un licor diferente de durazno, cereza, melocotón, manzana, triple sec o Cointreau (naranja), flor de saúco, plátano, limoncello o incluso tuna. ¡Hay tantas opciones y puedes agregar la que quieras!
  • Prueba un vodka aromatizado. Usamos vodka de manzana en esta receta, pero hay varios sabores de vodka o incluso el clásico también está bien.
  • Elija un tema, como sangría blanca tropical hecha con piña y mango. Use esta receta como guía y cambie los sabores para que coincidan con su tema.
  • Puedes usar fruta congelada si lo prefieres, pero a nosotros nos gusta más la fresca.

Preguntas frecuentes

¿Sangría tiene licor?

Sí, la sangría se elabora tanto con vino como con aguardiente según el tipo de sangría. Usamos vodka en esta receta de sangría de vino blanco.

¿Puede la sangría echarse a perder?

Si. Por lo general, la fruta de la sangría se echará a perder antes que el vino. Durará de 3 a 5 días en el refrigerador.

Un poco de historia de la sangría

El término sangría se remonta al siglo XVIII. Las primeras versiones de este cóctel fueron populares en España, Grecia e Inglaterra. Originalmente se servía frío y caliente. La sangría como bebida helada se introdujo en los EE. UU. A fines de la década de 1940 a través de los hispanoamericanos y los restaurantes españoles.

¡Más cócteles de fiesta por lotes que a usted & # 8217ll le encantará!

Si elabora nuestra tradicional sangría blanca, ¡háganos saber lo que piensa en los comentarios!

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