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Sopa de fríjol

Sopa de fríjol


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  • 250 g de judías blancas
  • 1 papa
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde graso
  • 2 tomates
  • 2-3 cucharadas de pasta de tomate
  • tomillo
  • pimienta
  • sal
  • tierno
  • bolso delicado
  • eneldo
  • apio

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Sopa de frijoles:

Se lavan los frijoles y se ponen en una olla cubierta con agua al fuego hasta que hierva y se hinche, se escurre el agua y se repite el mismo procedimiento nuevamente. Luego se agrega el agua hervida sobre los frijoles y se hierve con una papa limpia. Y se corta en 4 . Cuando los frijoles estén casi cocidos agregue 2 cucharadas de aceite, la zanahoria limpia y cortada en rodajas, la cebolla y el pimiento finamente picados. Cuando los frijoles y las verduras estén cocidos agregue los tomates cortados en cubitos y la pasta de tomate se deja hervir 15 minutos después de lo cual poner 1 cucharadita de tomillo, 1 cucharadita de pimienta, 1 cucharadita de manjar, 2 cucharaditas de sal y borscht al gusto déjelo hervir un par de veces, luego apague el fuego y agregue el eneldo y las algarrobas.


Sopa De Frijoles - Recetas

Publicado por Postolache Violeta el 01 de diciembre de 2020 en recetas con recetas de cerdo con frijoles recetas tradicionales recetas de sopa | Comentarios: 0

No podía dejar pasar el 1 de diciembre sin traerles una receta con frijoles, así que hoy tenemos sopa de frijoles en un bol de pan, una especie de sopa de frijoles reina, tan sabrosa, tan bellamente presentada que nadie y ¡se resistirá! Es una estrella en los restaurantes, pero no es difícil de hacer, ¡así que puedes reproducirla fácilmente en casa!
Yo te recomiendo tambien sopa de frijoles con ciolan, bolsa de frijoles con jugo de repollo, sopa de frijoles ahumados con estragón o crema de frijoles con tocino crujiente. Puedes encontrar más recetas con frijoles aquí.


No olvides que te estoy esperando en la página de facebook del blog. aquí, o en el grupo de discusión del blog aquí o en instagram aquí

Ponga agua fría sobre los frijoles y déjelos hervir a fuego lento. Después de que hierva, agregue las verduras finamente picadas. Agregue sal, pimienta, pimentón y ramitas de tomillo y cocine a fuego lento.

Mientras hierven los frijoles, prepare el pan. Puedes preparar cualquier otra receta de pan, es importante que quede crujiente, de lo contrario absorberá demasiado jugo. Yo amasé en la máquina de hacer pan, pero si quieres hacerlo a mano tienes que mezclar la harina con la levadura seca y la sal, luego empezar a agregar agua y aceite de oliva y amasar hasta obtener una masa compacta que ya no se pegue a tu manos. Dejar subir hasta que duplique su volumen. Vierta la masa sobre la superficie de trabajo enharinada y forme tres panes redondos. Colocar el pan en forma redonda resistente al calor y dejar reposar durante 30 minutos. Tomé una cacerola más pequeña y horneé los panes uno a la vez.

Deje que el pan se dore bien, luego sáquelo y déjelo enfriar.

Cuando el pan se haya enfriado, cortamos una tapa por encima, que dejaremos a un lado y ahuecaremos el corazón con un cuchillo, teniendo cuidado de no picar la piel, para que la sopa fluya del bol.

Ponga sopa de frijoles en cada tazón, frijoles y jugo y ciolan y sazone con eneldo verde finamente picado. Tapa el pan hasta que esté listo para servir. Debemos servirlo con cebollas rojas. ¡Demasiado bueno!


  • 500 g de frijoles pasta tardía (amarillo y verde)
  • 3-4 cucharadas de aceite de oliva (o girasol)
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 tallo de apio luego (o una raíz pequeña)
  • 1 pimiento morrón
  • 3-4 patatas
  • 400 g de tomates frescos (o una lata de cubitos)
  • 2 cucharadas de caldo
  • borscht (o jugo de limón)
  • leusteano fresco
  • una ramita de tomillo fresco

Poner el aceite en una olla y hervir a fuego lento la cebolla, el pimiento, el apio y la zanahoria finamente picados hasta que estén blandos, añadir una cucharadita de sal, quitar el agua de las verduras para que no se frían en exceso.

Agregue las vainas limpias y rotas en dos o tres trozos y las papas en cubitos, cubra con agua, agregue sal al gusto y cocine a fuego lento hasta que estén blandas.

Agrega los tomates, el caldo y la sopa de remolacha o jugo de limón al gusto, hierve un poco más y la sopa está lista, al final agrega el alerce y el tomillo picados.

*Si usa tomates frescos, pélelos y cocine la sopa hasta que los tomates estén suaves.

Comimos sopa con pan de centeno y pimientos picantes ¡Una delicia, buen apetito!

Si te encuentras en el sabor de las recetas de este blog, te espero todos los días en pagina de Facebook. Allí encontrará muchas recetas publicadas, nuevas ideas y debates con los interesados.

* También puedes registrarte en Grupo de recetas de todo tipo. Allí podrás subir tus fotos con platos probados de este blog. Podremos discutir menús, recetas de comida y mucho más. ¡Sin embargo, les insto a que sigan las reglas del grupo!

También puedes seguirnos en Instagram y Pinterest, con el mismo nombre "Recetas de todo tipo".


  • 500 g de frijoles pasta tardía (amarillo y verde)
  • 3-4 cucharadas de aceite de oliva (o girasol)
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 tallo de apio luego (o una raíz pequeña)
  • 1 pimiento morrón
  • 3-4 patatas
  • 400 g de tomates frescos (o una lata de cubitos)
  • 2 cucharadas de caldo
  • borscht (o jugo de limón)
  • leusteano fresco
  • una ramita de tomillo fresco

Poner el aceite en una olla y hervir a fuego lento la cebolla, el pimiento, el apio y la zanahoria finamente picados hasta que estén blandos, añadir una cucharadita de sal, quitar el agua de las verduras para que no se fríen en exceso.

Agregue las vainas limpias y rotas en dos o tres trozos y las papas cortadas en cubitos, cubra con agua, agregue sal al gusto y cocine a fuego lento hasta que estén blandas.

Agrega los tomates, el caldo y la sopa de remolacha o jugo de limón al gusto, hierve un poco más y la sopa está lista, al final agrega el alerce y el tomillo picados.

*Si usa tomates frescos, pélelos y cocine la sopa hasta que los tomates estén suaves.

Comimos sopa con pan de centeno y pimientos picantes ¡Una delicia, buen apetito!

Si te encuentras en el sabor de las recetas de este blog, te espero todos los días en pagina de Facebook. Allí encontrará muchas recetas publicadas, nuevas ideas y debates con los interesados.

* También puedes registrarte en Grupo de recetas de todo tipo. Allí podrás subir tus fotos con platos probados y probados de este blog. Podremos discutir menús, recetas de comida y mucho más. ¡Sin embargo, les insto a que sigan las reglas del grupo!

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Sopa de frijoles (receta de ayuno)

Sopa de fríjol es una de nuestras recetas favoritas en ayunas. Si me encanta tener tantas verduras en mi plato, Cris lo come más líquido, pero los dos lo servimos con una ensalada de cebolla morada y unas pequeñas rebanadas de pan fresco recién salido del horno.

Hice esta maravillosa sopa de frijoles gigantes, ideal para sopas, ensaladas, platos. ¡Sabe tan dulce y sabroso! Por supuesto, la sopa de ayuno sale igual de sabrosa y con frijoles más pequeños, es importante usar un frijol fresco, cuanto más viejo es, más duro hervirá.

Mi receta de sopa deliciosa es de mamá, así era cuando éramos pequeños, así es como la hago ahora. El punto fuerte de esta receta es la Multicocina Heinner Alacarte 5 HMCK-5BK.

No pensé que la comida multicocina pudiera saber tan bien.

Al principio tenía pocas emociones, pero es tan simple y rápido que es un placer trabajar con él. Todo lo que tenemos que hacer es poner los ingredientes en la tina del dispositivo, configurar el programa según la preparación elegida y ponernos manos a la obra. Mediante una señal sonora, el Heinner Multicooker nos avisa cuando la comida está lista. Todo lo que tenemos que hacer es ponerlo en platos y degustarlo con gusto con nuestros seres queridos.

La multicocina Heinner Alacarte 5 HMCK-5BK dispone de 11 programas (salteado, vapor, pasta, avena, carne, pan, yogur, sopa / guiso, arroz, cocción lenta, modo manual para recetas propias).

Configuramos el programa según la receta que quieras preparar o, como hice yo para la sopa en ayunas con frijoles, elegimos manualmente la temperatura y el tiempo de cocción. En el recetario que viene con esta multicocina, encontraremos muchas recetas interesantes, ¡no puedo esperar para probarlas!

Y ahora veamos cómo hacer sopa de frijoles en una multicocina. ¡Verás lo sencillo que es!

Sopa de ayuno con frijoles - Ingredientes

  • 300 g de frijoles gigantes
  • 1 zanahoria mediana
  • 1 raíz de perejil
  • 1 pimiento rojo mediano
  • 1 cebolla blanca mediana
  • 2 hebras de cebolla verde (con colas)
  • 50 g de raíz de apio
  • 4 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de alerce recién picado
  • 2 cucharadas de perejil recién picado
  • sal

Sopa de ayuno con frijoles - Método de preparación

  • Una vez que se haya ablandado, escurrir los frijoles, enjuagarlos con un chorro de agua fría y ponerlos en una olla llena de agua fría.

  • Llevar a ebullición los frijoles, escurrirlos, enjuagarlos con un chorro de agua caliente y luego volver a colocarlos en la olla y cubrirlos con agua caliente.

  • Escurrir y enjuagar con agua corriente.
  • Llene el recipiente multicocina con agua caliente y agregue los frijoles escaldados.

  • Configuramos manualmente la multicocina de Heinner a 135 ° C durante 2 horas. Después de aproximadamente 1 hora o cuando los frijoles estén casi cocidos, agregue la zanahoria, la cebolla vieja y la cebolla verde, la raíz de perejil, el pimiento rojo y el apio, todo cortado en cubos pequeños, salsa de tomate y sal al gusto.

  • Cuando todas las verduras y los frijoles estén completamente cocidos, agregue el perejil y el alerce recién picados. Deje la sopa en ayunas tapada durante unos 5 minutos, luego sírvala con gusto.
  • Siempre lo como con ensalada de cebolla morada. Cortar una cebolla morada grande en rodajas finas, amasarla con una cucharadita pequeña de sal, dejar reposar durante 2-3 minutos, luego agregar 1-2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana y mezclar bien. ¡Listo y ensalada de cebolla! Es delicioso.


Sopa De Frijoles - Recetas

Publicado por Postolache Violeta el 01 de diciembre de 2020 en recetas con recetas de cerdo con frijoles recetas tradicionales recetas de sopa | Comentarios: 0

No podía dejar pasar el 1 de diciembre sin traerte una receta con frijoles, así que hoy tenemos sopa de frijoles en un bol de pan, una especie de sopa de frijoles reina, tan sabrosa, tan bellamente presentada que nadie y ¡se resistirá! Es una estrella en los restaurantes, pero no es difícil de hacer, ¡así que puedes reproducirla fácilmente en casa!
Yo te recomiendo tambien sopa de frijoles con ciolan, bolsa de frijoles con jugo de repollo, sopa de frijoles ahumados con estragón o crema de frijoles con tocino crujiente. Puedes encontrar más recetas con frijoles aquí.


No olvides que te estoy esperando en la página de facebook del blog. aquí, o en el grupo de discusión del blog aquí o en instagram aquí

Ponga agua fría sobre los frijoles y déjelos hervir a fuego lento. Después de que hierva, agregue las verduras finamente picadas. Agregue sal, pimienta, pimentón y ramitas de tomillo y cocine a fuego lento.

Mientras los frijoles hierven, prepara el pan. Puedes preparar cualquier otra receta de pan, es importante que quede crujiente, de lo contrario absorberá demasiado jugo. Yo amasé en la máquina de hacer pan, pero si quieres hacerlo a mano tienes que mezclar la harina con la levadura seca y la sal, luego empezar a agregar agua y aceite de oliva y amasar hasta obtener una masa compacta que ya no se pegue a tu manos. Dejar subir hasta que duplique su volumen. Vierta la masa sobre la superficie de trabajo enharinada y forme tres panes redondos. Colocar el pan en forma redonda resistente al calor y dejar reposar durante 30 minutos. Tomé una cacerola más pequeña y horneé los panes uno a la vez.

Deje que el pan se dore bien, luego sáquelo y déjelo enfriar.

Cuando el pan se haya enfriado, cortamos una tapa por encima, que dejaremos a un lado y ahuecaremos el corazón con un cuchillo, teniendo cuidado de no picar la piel, para que la sopa fluya del bol.

Ponga sopa de frijoles en cada tazón, frijoles y jugo y ciolan y sazone con eneldo verde finamente picado. Tapa el pan hasta que esté listo para servir. Debemos servirlo con cebollas rojas. ¡Demasiado bueno!


Sopa de frijoles (receta de ayuno)

Sopa de fríjol es una de nuestras recetas favoritas en ayunas. Si me encanta tener tantas verduras en mi plato, Cris lo come más líquido, pero los dos lo servimos con una ensalada de cebolla morada y unas pequeñas rebanadas de pan fresco recién salido del horno.

Hice esta maravillosa sopa de frijoles gigantes, ideal para sopas, ensaladas, platos. ¡Sabe tan dulce y sabroso! Por supuesto, la sopa de ayuno sale igual de sabrosa y con frijoles más pequeños, es importante usar un frijol fresco, cuanto más viejo es, más duro hervirá.

Mi receta de sopa deliciosa es de mamá, así era cuando éramos pequeños, así es como la hago ahora. El punto fuerte de esta receta es la Multicocina Heinner Alacarte 5 HMCK-5BK.

No pensé que la comida multicocina pudiera saber tan bien.

Al principio tenía pocas emociones, pero es tan simple y rápido que es un placer trabajar con él. Todo lo que tenemos que hacer es poner los ingredientes en la tina del dispositivo, configurar el programa según la preparación elegida y ponernos manos a la obra. Mediante una señal sonora, el Heinner Multicooker nos avisa cuando la comida está lista. Todo lo que tenemos que hacer es ponerlo en platos y degustarlo con gusto con nuestros seres queridos.

La multicocina Heinner Alacarte 5 HMCK-5BK dispone de 11 programas (salteado, vapor, pasta, avena, carne, pan, yogur, sopa / guiso, arroz, cocción lenta, modo manual para recetas propias).

Configuramos el programa según la receta que quieras preparar o, como hice yo para la sopa de ayuno con frijoles, elegimos manualmente la temperatura y el tiempo de cocción. En el recetario que viene con esta multicocina, encontraremos muchas recetas interesantes, ¡no puedo esperar para probarlas!

Y ahora veamos cómo hacer sopa de frijoles en una multicocina. ¡Verás lo sencillo que es!


  • 500 g de frijoles pasta tardía (amarillo y verde)
  • 3-4 cucharadas de aceite de oliva (o girasol)
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 tallo de apio luego (o una raíz pequeña)
  • 1 pimiento morrón
  • 3-4 patatas
  • 400 g de tomates frescos (o una lata de cubitos)
  • 2 cucharadas de caldo
  • borscht (o jugo de limón)
  • leusteano fresco
  • una ramita de tomillo fresco

Poner el aceite en una olla y hervir a fuego lento la cebolla, el pimiento, el apio y la zanahoria finamente picados hasta que estén blandos, añadir una cucharadita de sal, quitar el agua de las verduras para que no se frían en exceso.

Agregue las vainas limpias y rotas en dos o tres trozos y las papas cortadas en cubitos, cubra con agua, agregue sal al gusto y cocine a fuego lento hasta que estén blandas.

Agrega los tomates, el caldo y la sopa de remolacha o jugo de limón al gusto, hierve un poco más y la sopa está lista, al final agrega el alerce y el tomillo picados.

*Si usa tomates frescos, pélelos y cocine la sopa hasta que los tomates estén suaves.

Comimos sopa con pan de centeno y pimientos picantes ¡Una delicia, buen apetito!

Si te encuentras en el sabor de las recetas de este blog, te espero todos los días en pagina de Facebook. Allí encontrará muchas recetas publicadas, nuevas ideas y debates con los interesados.

* También puedes registrarte en Grupo de recetas de todo tipo. Allí podrás subir tus fotos con platos probados de este blog. Podremos discutir menús, recetas de comida y mucho más. ¡Sin embargo, les insto a que sigan las reglas del grupo!

También puedes seguirnos en Instagram y Pinterest, con el mismo nombre "Recetas de todo tipo".


¡Debes probar la sopa de frijoles! ¡Excepcionalmente delicioso!

Hoy queremos deleitar tu paladar con una sopa vegetariana súper deliciosa y apetecible, de la que te enamorarás. Una amalgama de sabores y colores que no dejará indiferente a nadie.

Incluso los invitados más exigentes quedarán impresionados por el fabuloso sabor de esta maravillosa sopa de frijoles. Se prepara de forma muy sencilla y rápida, y el resultado supera las expectativas de sabroso y aromático. ¡Te invitamos cordialmente a que lo pruebes! ¡Gran apetito!

ingredientes

-500 g de frijoles (enlatados o frescos)

-1/2 pimientos (rojos o amarillos)

-1 cucharada de pasta de tomate (o salsa de tomate)

Método de preparación

1. Si usa frijoles frescos, debe remojarlos en agua por una noche y luego hervirlos hasta que estén listos. Si tiene frijoles en conserva, puede usarlos de inmediato.

2. Corta la pajita de col lo más fina posible.

3. Pelar la cebolla y cortarla en mitades finas.

4. Pelar una calabaza, rallarla y picarla finamente.

5. Caliente la sartén y vierta aceite en ella. Cuando empiece a chisporrotear, agrega la cebolla y sofríe a fuego medio durante 3 minutos.

6. Agregue la zanahoria y luego el repollo. Vierta un poco de agua y cocine a fuego lento hasta que el repollo esté suave.

7. Transfiera la mezcla de la sartén a una cacerola, agregue agua y caliente.

8. Lleve la composición a ebullición, luego agregue la pasta de tomate y el pimiento morrón picado. Un poco más tarde agregue los frijoles cocidos.

9. Caliente la sartén nuevamente y vierta el aceite restante. Cuando empiece a chisporrotear, añadir la harina y sofreír durante unos minutos, revolviendo constantemente. Al final añadir el pimentón dulce y sofreírlo un poco (pero con cuidado de no quemarlo).

10. Cuando la mezcla de pimentón y harina esté lista, agréguela a la sartén y lleve la sopa a ebullición.


¡Debes probar la sopa de frijoles! ¡Excepcionalmente delicioso!

Hoy queremos deleitar tu paladar con una sopa vegetariana súper deliciosa y apetecible, de la que te enamorarás. Una amalgama de sabores y colores que no dejará indiferente a nadie.

Incluso los invitados más exigentes quedarán impresionados por el fabuloso sabor de esta maravillosa sopa de frijoles. Se prepara de forma muy sencilla y rápida, y el resultado supera las expectativas de sabroso y aromático. ¡Te invitamos cordialmente a que lo pruebes! ¡Gran apetito!

ingredientes

-500 g de frijoles (enlatados o frescos)

-1/2 pimientos (rojos o amarillos)

-1 cucharada de pasta de tomate (o salsa de tomate)

Método de preparación

1. Si usa frijoles frescos, debe remojarlos en agua por una noche y luego hervirlos hasta que estén listos. Si tiene frijoles en conserva, puede usarlos de inmediato.

2. Cortar la pajita de col lo más fina posible.

3. Pelar la cebolla y cortarla en mitades finas.

4. Pelar una calabaza, rallarla y picarla finamente.

5. Caliente la sartén y vierta aceite en ella. Cuando empiece a chisporrotear, agrega la cebolla y sofríe a fuego medio durante 3 minutos.

6. Agregue la zanahoria y luego el repollo. Vierta un poco de agua y cocine a fuego lento hasta que el repollo esté suave.

7. Transfiera la mezcla de la sartén a una cacerola, agregue agua y caliente.

8. Lleve la composición a ebullición, luego agregue la pasta de tomate y el pimiento morrón picado. Un poco más tarde agregue los frijoles cocidos.

9. Caliente la sartén nuevamente y vierta el aceite restante. Cuando empiece a chisporrotear, añadir la harina y sofreír durante unos minutos, revolviendo constantemente. Al final añadir el pimentón dulce y sofreírlo un poco (pero con cuidado de no quemarlo).

10. Cuando la mezcla de pimentón y harina esté lista, agréguela a la sartén y lleve la sopa a ebullición.


¡Debes probar la sopa de frijoles! ¡Excepcionalmente delicioso!

Hoy queremos deleitar tu paladar con una sopa vegetariana súper deliciosa y apetecible, de la que te enamorarás. Una amalgama de sabores y colores que no dejará indiferente a nadie.

Incluso los invitados más exigentes quedarán impresionados por el fabuloso sabor de esta maravillosa sopa de frijoles. Se prepara de forma muy sencilla y rápida, y el resultado supera las expectativas de sabroso y aromático. ¡Te invitamos cordialmente a que lo pruebes! ¡Gran apetito!

ingredientes

-500 g de frijoles (enlatados o frescos)

-1/2 pimientos (rojos o amarillos)

-1 cucharada de pasta de tomate (o salsa de tomate)

Método de preparación

1. Si usa frijoles frescos, debe remojarlos en agua por una noche y luego hervirlos hasta que estén listos. Si tiene frijoles en conserva, puede usarlos de inmediato.

2. Cortar la pajita de col lo más fina posible.

3. Pelar la cebolla y cortarla en mitades finas.

4. Pelar una calabaza, rallarla y picarla finamente.

5. Caliente la sartén y vierta aceite en ella. Cuando empiece a chisporrotear, agrega la cebolla y sofríe a fuego medio durante 3 minutos.

6. Agregue la zanahoria y luego el repollo. Vierta un poco de agua y cocine a fuego lento hasta que el repollo esté suave.

7. Transfiera la mezcla de la sartén a una cacerola, agregue agua y caliente.

8. Lleve la composición a ebullición, luego agregue la pasta de tomate y el pimiento morrón picado. Un poco más tarde agregue los frijoles cocidos.

9. Calienta la sartén nuevamente y vierte el aceite restante. Cuando empiece a chisporrotear, añadir la harina y sofreír durante unos minutos, revolviendo constantemente. Al final añadir el pimentón dulce y sofreírlo un poco (pero cuidado de no quemarlo).

10. Cuando la mezcla de pimentón y harina esté lista, agréguela a la sartén y lleve la sopa a ebullición.



Comentarios:

  1. Jefford

    Fue y conmigo.

  2. Gugore

    Aquí y así también sucede :)

  3. Kazishicage

    Hablas de hecho

  4. Jackson

    Lo siento, eso ha interferido ... pero este tema está muy cerca de mí. Está listo para ayudar.

  5. Shakalkis

    Ella puede y tiene razón.

  6. Othieno

    Et 1,000,000,000 puds))))))))

  7. Darrance

    Excelente mensaje, felicito))))))



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